Justamente por isso, em tempos de crise ou como forma de conseguir uma renda extra, preparar doces gourmet para vender pode ser uma excelente alternativa. Se você realmente quer fazer brigadeiros gourmet de qualidade, a grande pedida é usar vários produtos da marca Callebaut, entre eles, chocolate, confeitos e cacau em pó. Outra recomendação é que você vai usar nas receitas ou creme de leite ou manteiga.
- A receita é bastante simples, rápida e fácil, basta seguir o passo a passo abaixo.
- Começar a realizar doces gourmet para comercializar é uma alternativa barata e simples de começar seu próprio negócio.
- Outras atitudes também são fundamentais para garantir que a confecção dos doces seja limpa e fique longe de contaminação.
- Para essa receita você vai precisar de margarina, chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado e chocolate granulado.
Por isso, deixe o doce descansar fora da geladeira, de preferência. Depois que tirar o doce do fogo, deixe descansar por pelo menos seis horas fora da geladeira. Ao enrolar, passe um pouco de manteiga nas mãos, assim a massa desliza melhor. Caso prefira comer direto da panela ou no copinho, deixe-o no fogo por apenas 10 minutos. Assim, depois de descansar, o doce ficará cremoso, ideal para você meter a colher.
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Os sabores Oreo, Leite Ninho com Nutella e, é claro, os tradicionais, sem dúvidas são os que agradam a todos. Então, podem ser os primeiros tipos de docinhos do seu empreendimento. Fique aqui, que irei te contar tudo e transformar um passatempo em um negócio lucrativo trabalhando em casa. Pense como sua renda mensal vai aumentar dessa forma e como você pode obter ótimos resultados, mesmo que no início você faça 2 a 3 festas ou eventos por mês. Coloque a manteiga na panela e aqueça em fogo baixo até derreter, sem deixar a manteiga espumar.
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Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, três colheres de sopa de leite em pó e leve para cozinhar no fogo médio. Além de acertar na qualidade dos doces e ter um bom plano de negócios, outro ponto fundamental é saber como e onde vender os brigadeiros para conseguir ganhar muito dinheiro. Outra possibilidade de ganhos e renda extra através dos brigadeiros gourmet é começar a aceitar encomendas para festas e eventos.
Brigadeiro Gourmet Noir
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